Kolik tě stojí smažák? Pravda o smaženém sýru, hranolkách a chytrých náhradách

Renata Dufková | Výživová poradkyně a fitness trenérka s 20letou praxí Moje cesta k výživovému poradenství začala už v dětství, kdy jsem si poprvé uvědomila svůj komplikovaný vztah k vlastnímu tělu. V sedmi letech jsem zkoušela první "diety" a cvičila doma kalanetiku podle knihy. Tehdy jsem ještě netušila, že klíčem k transformaci není jíst méně, ale jíst lépe. Ještě před narozením druhého dítěte jsem začala trénovat spinning a vést lidi k hubnutí, i když zpočátku jen jako koníček vedle hlavní práce. Právě narození druhého potomka se stalo zlomovým bodem – rozhodla jsem se nevrátit do původního zaměstnání a proměnit svou vášeň v plnohodnotnou profesní dráhu. Přestože jsem už tehdy jedla relativně zdravě a udržovala se v kondici, toužila jsem pochopit principy výživy do hloubky. Absolvovala jsem čtyři akreditované kurzy výživového poradenství a nespočet specializovaných školení a odborných seminářů. Má profesní cesta mě vedla ještě hlouběji do světa pohybu – získala jsem několik trenérských certifikací se specializací na TRX a power yogu. Právě propojení správné výživy a přirozeného pohybu se stalo základem mé filozofie a později i FEMCODE™ metody, kterou jsem vyvinula na základě téměř 20 let praktických zkušeností. Věřím, že zdraví není o extrémech, ale o rovnováze a udržitelnosti. Mým posláním je provázet klienty na jejich cestě s laskavostí a respektem k jejich individualitě. Nepředepisuji přísné diety ani drastické cvičební plány – učím lidi naslouchat svému tělu a pečovat o něj s láskou. Díky své osobní zkušenosti s proměnou těla i mysli dokážu lépe porozumět výzvám, kterým moji klienti čelí. A právě tato empatie v kombinaci s odbornými znalostmi mi umožňuje vytvářet skutečně funkční a individualizované přístupy k výživě a pohybu. Nejsem zastáncem dokonalosti, ale zastávám celoživotní cestu k lepšímu já – krok za krokem, s radostí a bez výčitek.